广式黄金油条王配方及做法

痴情而已 3个月前 已收到1个回答 举报

我想唱 3星

共回答了368个问题采纳率:96.9% 评论

1.250亳升温水中加入一小勺盐搅匀,500克面粉里加入5克泡打粉,加水和面,揉至表面光滑,醒20分钟。

2. 面擀成越0.5厘米厚的长方形坯子,表面刷上一层油,用刀切成约2厘米的长条,每两条叠在一起,用筷子在中

间压一下,使两条沾在一起.

3. 平底锅中倒入油,7成油温下油条,不停翻动至每面金黄即可捞出.

21小时前

39
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com