香片茶属于什么茶类

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香片茶属于中国绿茶的一种。它的产地主要分布在安徽省的黄山市和歙县等地区。香片茶是通过多道精细的手工制作过程而成，所以制作难度较高，品质也非常优异。

它的特点在于茶汤清香幽雅，滋味鲜爽，回味甘甜，有浓郁的岩韵香气，同时茶叶的外形平直整齐，叶底含芽。香片茶是传统的名茶之一，它有着悠久的历史和文化底蕴，也是中华茶文化的重要组成部分。由于香片茶制作工艺的复杂性和品质的上乘，它曾被清代皇室喜爱，是宫廷贡品和出口商品。

15小时前

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最后离别 5星

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香片茶属于绿茶类。
因为香片茶是经过在摘叶后立即进行高温杀青的处理，即采用轻微高温处理的方法，使茶叶保持绿色，所以属于绿茶类。
同时，香片茶在加工过程中还添加了茉莉花、金银花等花卉，以达到花香与茶香相融合的效果，深受消费者喜爱。

延伸：在绿茶类中，不同的绿茶还存在着多种分类，如龙井茶、碧螺春、信阳毛尖等。
每种绿茶因为加工方法的不同、产地的不同等因素，都具有独特的风味和特点，可以根据不同的口味选择喜欢的茶类。

13小时前

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人心皆薄凉 2星

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属于花茶。花茶（Scented tea），又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。

其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。

11小时前

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沧桑的见证 1星

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香片茶属于花茶类，一般是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。

7小时前

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