淀粉高的食物有那些

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1、谷类食物：常见有大米、馒头、饺子、馄饨、面条、烙饼、汤圆、年糕、各种杂粮，如玉米、小米、黑米等，此类食物中均含有丰富的淀粉，生活中常作为主食食用，可适量食用补充机体能量，但应避免过度食用，导致淀粉堆积，使得体重增加；

2、薯类食物：常见有土豆、红薯、紫薯、莲藕、芋头、南瓜、山药等，此类食物淀粉含量较高，应注意避免大量食用，以免导致消化不良、胀气等不适；

3、杂豆类食物：常见有绿豆、红豆、黑豆、芸豆等饭豆，淀粉含量较高，通常与谷类食物搭配食用，提高蛋白质利用率，才能做到营养均衡；

4、点心类食物：各种用面粉、大米等原料制备的点心，淀粉含量都比较高，如面包、蛋糕、长白糕、糯米糕等。

11小时前

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