猪肚炖什么好吃

难懂的你 1个月前 已收到1个回答 举报

卌幻与灭 2星

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步骤/方式1

土鸡半只洗净切块飞水备用

步骤/方式2

猪肚用面粉反复揉搓,洗净,锅内放水,倒入两勺黄酒,两片生姜,一小勺食盐,一小勺胡椒粉,煮开后,放入洗净的猪肚,煮5分钟捞出放凉切片备用。

步骤/方式3

将准备好的猪肚片、鸡块、生姜、八角、打结好的小葱放入炖锅内,加适量清水,先小火预热再转大火煮开,撇去表面浮沫,转中小火继续慢炖2小时。

步骤/方式4

炖的差不多的时候,加入盐、胡椒粉调味

15小时前

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