怎样炒青蒜苗

布丁的诱惑 4个月前 已收到2个回答 举报

老旧照片 1星

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食材:青蒜500克,

辅料:

油5毫升,盐3克,酱油10毫升,味精1克,花椒面1克,熟肉适量

步骤1

买了一把青蒜,超市买东西就是这样不好,不能拆把,其实只想买一棵,把青蒜摘洗好

步骤2

把青蒜切成斜刀的段

步骤3

准备一块带肉片的熟肉,切成片

步骤4

炒锅里放一点油,放入肉片煸炒

步骤5

把肉片炒成透明的状态,并且出来不少油

步骤6

放入青蒜翻炒

步骤7

放入酱油,花椒面,盐

步骤8

翻炒均匀,当青蒜成熟以后即可关火,放味精,装盘

18小时前

39

此妞归我 2星

共回答了295个问题 评论

将大蒜子切碎、青红辣椒切小段、香肠切片装盘备用,蒜苗切成一寸见方的小段,放入蒜苗段,焯水,可以稍微多煮一下,使得蒜苗变软,将焯好水的蒜苗段捞出,备用,另起锅,放入油,下大蒜子爆香,下青红辣椒,翻炒均匀就可以吃了

16小时前

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