海马炖汤的制作方法是怎样的呢

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准备材料：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。

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瘦肉洗净切小块，飞水并再次冲洗干净。

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把海马剁成小块。

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炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。

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加水至炖盅9分满。

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准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架上。

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盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可。

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炖好后就可以喝啦，不用放任何调料

16小时前

共回答了233个问题评论

材料：海马一对、田七6克、鸡腿2个、枸杞20粒、红枣5个、鱼胶15克、姜2片、盐适量

做法：

1、公海马头上有三个黑点，肚子那里有孕囊。

2、鸡腿两个，田七泡软切片、鸡腿焯水洗净、鱼胶用温水洗洗（无需泡发）、红枣、枸杞用温水浸泡三分钟、准备姜两片、海马一对（一公一母）用温水洗洗备用。

3、所有食材入炖锅加清水4碗。

4、隔水炖煮3小时。

5、加适量盐调味即完成制作。

14小时前

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