就餐礼仪

1、入座礼仪。先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。

2、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

3、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的话，以示歉意。

4、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

在离席的时候，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。

基础礼仪

提早预约餐厅。

接受他人邀请时，应尽早回复。

进入餐厅时，需由侍者（领台）带领入坐，不可冒然入位。

一般椅子是由左侧入座，而上位则是在离出口最远，能看清楚全场的安静位置。

点菜时，送上来的料理数目必需和用餐人数配合。

选择单点料理时，要依照套餐的顺序来点菜。

用餐时，补妆要到化妆室，避免在众人面前补妆。

事情必须在事前安排妥当，避免中途离席。

用餐时，亦不可发出声音。

用餐速度宾主需互相配合。

留意残留在杯子边缘的口红印。

不可乱动刀叉