豆腐卷开锅多长时间熟

控制欲太差 3个月前 已收到2个回答 举报

女人的妖媚 2星

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豆腐卷是江苏苏北一带非常有烟火气的小吃,是用馄饨皮包裹着豆腐丁做出来的面食,因为馄饨皮儿比较薄,豆腐也非常容易熟,所以烹制的时间比较短,铁锅烧热烧红,摆入包好的豆腐卷,快速的朝锅中倒入面汤勾调的水,迅速盖上锅盖,只需要3到4分钟左右即可,有的火特别大的话,2到3分钟,待底部汤汁结夹,即可出锅。

15小时前

47

寂寞犯贱 3星

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豆腐卷一般在开锅后10分钟就可以熟了,豆腐卷需要是在凉水下锅,锅烧开后10分钟就可以蒸熟,蒸熟后的豆腐卷需要放置一段时间,等豆腐卷凉透了就可以进行切段装盘,在准备一个碗调一些料汁就可以使用了,豆腐卷可以凉拌还可以炖菜进行食用!

13小时前

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