糯米红薯饭怎么做

南方有夢 4个月前 已收到4个回答 举报
赞

依旧不变 2星

共回答了22个问题采纳率：95.9% 评论

用料：

糯米500g，红薯300g，油适量，盐适量

做法：

1：提前一个晚上把糯米泡好，红薯切成小丁

2：热锅放油后把切好的红薯丁放入，放适量的盐一起炒

3：待红薯炒至颜色略深后，就可以放入泡好的糯米

4：放适量盐，翻炒均匀后加入大约300ml水

5：大火闷十分钟左右

6：十分钟后开盖、糯米饭就做好了

1小时前

31

丿狂暴黑狐 2星

共回答了81个问题 评论

红薯和糯米一起做饭，那是一道地道的农家饭，做法是，先将红薯洗净去皮并切成钉状，然后用肥瘦相间的腊肉炼油，油出后倒入红薯钉爆炒，最后倒入浸泡好的糯米，加入适量的水文火蒸熟即可。

21小时前

4

尘心已亡爱 4星

共回答了469个问题 评论

1. 糯米提前用清水清洗干净后泡2-3个小时

2. 沥干水备用

3. 红薯去皮切成1厘米见方的小丁

4. 锅子洗干净，将糯米倒进去炒至基本没有水分

5. 炒得差不多了，把糯米弄到锅子一边，放植物油烧油

6. 然后跟糯米一同翻炒

7. 放入红薯丁一起翻炒一小会儿

8. 加水，大概跟材料平齐

9. 小火焖制25分钟，加入适量细砂糖，用锅铲稍稍拌匀再焖三分钟即可

18小时前

21

给你一巴掌 1星

共回答了103个问题 评论

1、备齐所有材料：适量糯米、红薯、葱油盐等；

2、红薯去皮切丁后用清水洗净表面淀粉；

3、将葱与干辣椒切碎；

4、准备糯米适量、洗净后用水浸泡三小时以上；

5、起锅时放入多些的油；

6、将红薯放置锅内慢慢煎到两面金黄；

7、将煎好的红薯捞出备用；

8、重新起锅放油，爆香蒜和辣椒；

9、倒入泡好的糯米（糯米泡好后提前滤掉水）；

10、炒至糯米变粘时加入水，稍稍没过糯米即可，再加入适量盐（依个人口味而定）；

11、烧开后转入电饭煲内，也可直接在锅里煮；

12、按下煮饭键，等糯米抽干水分后加入红薯，跳闸后再焖五分钟，加入葱花；

13、把糯米饭和红薯拌匀即可。

14小时前

45
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com