汪姐蛋炒饭怎么炒好吃

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1、主料：鸡蛋1个、米饭1碗、蒜苗1把。

2、辅料：盐1勺、黑胡椒粉1勺、黄豆酱1勺。

3、准备1个鸡蛋和洗干净的蒜苗。

4、蒜苗切碎。

5、蒜苗鸡蛋炒饭的步骤。

6、鸡蛋打散。

7、锅里放油，油热，放入鸡蛋液。

8、鸡蛋炒熟后放入蒜苗。

9、翻炒一会后放入米饭。

10、加盐，黑胡椒粉和黄豆酱调味。

14小时前

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用料

剩饭适量

猪油适量

葱花，香菜适量

油适量

鸡蛋 2个

生抽 1勺

做法步骤

步骤 1

1️⃣:锅里倒油烧热，放入剩饭炒散

步骤 2

2️⃣:鸡蛋打散备用，米饭里放点猪油拌匀然后扒拉到过一边去，就是一个锅一边空的一边有拌匀的米饭 3️⃣:打散的蛋液倒一小半倒米饭里，其余部分

步骤 3

倒入锅里空出来的地方煎香(全程小火，可以晃动液体)

步骤 4

4️⃣:蛋液煎差不多的时候加1勺生抽以及之前切好的葱花香菜开始翻炒，整锅翻炒均匀 5️⃣:最后撒一点点盐翻炒均匀就可以出锅了

12小时前

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