壞尐絯 2星
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工具/原料
猪瘦肉 (250克)
孜然粉 (适量)
生抽 适量
玉米淀粉 适量
盐 适量
方法/步骤
1、猪瘦肉洗净，切细条，大约0.5厘米的厚度吧；
2、切好的瘦肉放入盘中，加生姜丝、玉米淀粉、生抽、盐抖匀，腌制10分钟；
3、用稍长的牙签串起每片瘦肉；
4、电饼铛烧热，刷上一层油，放入串好的肉串，肉串上再刷一次油，盖上上盖1分钟；打开刷少许生抽，继续烤大约2分钟左右即熟；撒上孜然粉即可。
8小时前
回答问题
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