电炖锅紫砂好还是白瓷好

櫻花之戀 3个月前已收到6个回答举报

共回答了456个问题采纳率：92.9% 评论

紫砂的好。

紫砂其特点是结构致密，接近瓷化，强度较大，颗粒细小，断口为贝壳状或石状，但不具有瓷胎的半透明性。

白瓷具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。

紫砂锅中，含有的氧化铁可以达到 8% ，硅、锰等元素的含量也相当高，它也含有钙、镁、钠、钾等人体所需要的金属元素。

因此，用紫砂锅炖汤，对我们人体是非常有益的，是我们吸收人体所需元素的方法之一。

而且煮出来的食物较香，营养不易流失。

5小时前

共回答了340个问题评论

电炖的锅一般，砂锅会比较好，要比白瓷的好，因为白瓷的，附着着一层釉水附着在表面，虽然在清洗是方便但是很容易变色，很容易被器表面掉落杂质

3小时前

25

共回答了295个问题评论

个人觉得紫砂电炖锅比较好。

紫砂锅和白瓷相比，它更加耐热，而且受热均匀，煲汤没那么油腻。因此紫砂比较适合做炊具，而白瓷外观更漂亮，用来餐具最好

1小时前

26

共回答了90个问题评论

电炖锅紫砂比白瓷好。

紫砂锅是一种传统的中国陶器，主要产于江苏宜兴市紫砂村一带，因其质地细腻，质感温润，独特的形态和特色被广泛使用于烹饪中。紫砂锅一般用来炖汤、煲鸡汤、炖猪蹄等，被誉为“厨房的黄金伴侣”。

23小时前

26

共回答了367个问题评论

还是紫砂材质的比较好，当然这也仅限于大家买到质量合格的产品，因为现在有很多品牌都偷工减料，大家在购买时一定要仔细查看相关的质量认证。

18小时前

22

共回答了195个问题评论

电炖锅白瓷好，电炖锅使用方便、安全、环保、可靠，是家庭的好帮手，电炖锅还是白瓷的比较好，白瓷容易清洗，看起来舒服，特别干净整洁。

12小时前

39

可能相似的问题