那年有你 4星
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水果批发新手进货方法,具体如下:
1、询价
进货前一定要提前询价,询价的学问很大,要分次多家进行,所谓的分次就是要多跑几次。因为有可能每一次每一家报出的价格都有出入,并且在询价过程中可以顺带砍价,这样反复多次才可以确定最后的进价。
2、选择批发市场
批发市场一般分大、中、小三种,价格和品种基本上大的批发市场会更多、更便宜一点,但这并不代表你在大批发市场进货就划算。因为你还要考虑到路费和用车的油费,所以要把所有费用都考虑到后,就可以选择最划算的那家批发市场了。
其他的方法
1、进货时点
确定了批发市场、批发商以及价格后,接下来就可以去进货了,那么几点钟去进货比较好。一般水果品种稀少的,去晚了可能没货,所以这种稀少的水果尽量赶早不赶晚。而一般的水果,随时去都会有货,这种就按自己意愿来进货就行了。
2、检查进货数量
批发市场早市人多比较混乱,少称漏称情况也有可能发生,所以进货前一定要把进货单详细列清。进货时核对进货清单重量、数量、品类,发现问题当场解决。
3、检查水果质量
对于购进的水果要如果可以当场开箱检查,那一定要开箱,看是否有残次品。如果有当场解决,如果当场不允许开箱检查,那就要跟批发商协商好对残次品如何退换的相关事宜
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