川味娃娃鱼怎么做好吃

待陌上花开 1个月前 已收到1个回答 举报
赞

依然只爱你 2星

共回答了202个问题采纳率：95.9% 评论

主料：娃娃鱼1条、莲藕1块、酸菜少许、葱1根、蒜3个、姜1个、八角1个、干辣椒2个、香菜1根

调料：酱油2勺、料酒4勺、盐1勺、糖1勺、胡椒粉少许、香醋1勺

做法步骤：

1、将娃娃鱼切块，倒入料酒、盐、生抽腌制10分钟

2、将葱、姜、蒜切片切段

3、将洗好的莲藕切片备用

4、锅中倒入少许食用油

5、将葱、姜、蒜、八角，放入锅中小火炒至香味出来

6、下入腌好的娃娃鱼，翻炒至肉颜色变色

7、锅中倒入适量水，加入酸菜、白胡椒粉、生抽、白糖、盐、料酒，炖煮20分钟

8、将炖好的鱼盛出，淋上少许香油，撒上香菜

3小时前

6
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com