哭过春夏 2星
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大蒜包皮后把根部切一点儿装在罐子里备用，陈醋可以放锅里加热，开锅后晾凉直接倒入蒜罐里，罐子口盖上一层保鲜膜再把盖子盖好就可以了
18小时前
非满晴空 1星
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1、将大蒜剥去外皮儿，切去蒜蒂。然后将大蒜放入可以密封的坛子或者瓶子中。 （据说紫皮蒜泡出的蒜脆香，但现在市场上很少有紫皮蒜了，一般的蒜也可）
2、将醋倒入，直至没过蒜瓣儿。
3、将容器密封，放置到阴冷的地方。 一般7 – 10 天后，蒜变绿以后即可食用
16小时前
记忆里那天 3星
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腊八蒜腌制方法：
1、准备适量大蒜，陈醋，密封罐。
2、大蒜剥皮洗净，放入密封罐内，倒入适量陈醋，盖好盖子密封好。
3、放在阴凉通风处，切忌阳光暴晒，大约一个月左右蒜瓣绿了就可以了。
13小时前
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