如何做菠菜煮面

横斜水清浅 2个月前 已收到1个回答 举报

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1、新鲜菠菜洗净,摘好备用。

  2、锅里烧热油,直接打入鸡蛋。根据自己的喜好,吃几个打几个,煎成两面焦脆的荷包蛋。

  3、将煎好的鸡蛋盛出来,并把里面的油都倒出来。直接加入足够的清水,烧开,加入面条。

  4、煮至面条八成熟(就是吃起来还有一点点硬的时候),加入一大铲生抽,适量盐搅拌均匀。还可以根据口味加入胡椒粉或者十三香等,我喜欢简单干净的味道,就只加了生抽和盐。

  5、加入洗净的菠菜,再煮1-2分钟左右即可。

19小时前

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