炸素藕合的家常做法

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肉馅加入葱 姜盐 鸡精 生抽,搅拌

藕洗净去皮,将藕切成中间不断的藕夹

面粉和淀粉1:1 比例,再加入2克泡打粉,加入适量的清水搅拌,加入鸡蛋搅拌加入五香粉,花椒粉,搅拌均匀

在藕中间上肉馅,放入油里炸糊,炸到微黄即可

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