冰淇淋甜筒的颜色怎么调

专属明 1个月前 已收到1个回答 举报

空城蝼蚁 3星

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可以用蔬果汁和面来制作冰淇淋甜筒,从而达到调色的效果。

1.把蛋清,糖打散,加入黄油和低分搅拌均匀,面糊就完成了。

2.把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止;合并模具,小火加热约一分钟再反面加热,需灵活掌握,至两面金黄即可倒出定型。

3.趁热整形成蛋筒状,等冷却变脆定型后将事先做好的冰激凌挖球装入蛋筒内,完美甜筒冰激凌就完成了啦。

21小时前

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