酸豆角是豇豆吗

夏日正清 1个月前 已收到3个回答 举报

爷臀好翘 2星

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酸豇豆也就是酸豆角,在全国范围内里皆有生产,是由一种以鲜嫩质地脆嫩的豇豆为原料,风味独特的乳酸发酵蔬菜制品。

其质地爽脆、鲜香微辣,还带有酸味,能有很好的刺激人的食欲,有促进食欲的作用。此外,还具有开胃健食、保护肠道、美容皮肤、强健骨骼等功效作用。但酸豇豆毕竟是腌制品,因此还是少吃为好,尤其是高血压患者应少食。

21小时前

8

魂已伤 2星

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酸豆角一般都用豇豆做,也可以用其他豆做

19小时前

43

茹淉我失忆 2星

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是的,用豇豆腌制的酸豆角特别爽脆。

16小时前

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