为什么榴莲开口了还是生的

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如果榴莲开口了果肉还是生的，那么可能是外力因素导致开口的，或者是死肉榴莲。

1、外界因素导致榴莲开壳

一般来说，榴莲有开口，这意味着榴莲是成熟的。这种成熟的榴莲肉比较柔软细腻。但如果榴莲有开口，但剥皮后肉还是很硬，说明榴莲还没有完全成熟。表面裂纹可能是由于采摘和运输过程中的外部挤压或碰撞造成的。对于这种榴莲，建议先将果肉放入果壳中，然后用报纸和塑料薄膜包好，密封2-3天，待果肉变软后再吃。

2、可能是死肉榴莲

这种榴莲被称为“榴莲硬果”或“死肉榴莲”，也就是说，它是榴莲生长过程中由于发育或栽培不当造成的不良果实。可能是榴莲在树上还没有发育完全，但苗已经死了，这使得果实坚硬，无法继续成熟。它的果肉含糖量低，果肉又硬又干。但是，它对健康无害。它可以煮熟或冷拌。

3小时前

共回答了65个问题评论

1、榴莲开口了但肉很硬可能是本身榴莲就没有成熟，将其摘下运输进行销售，过程中可能导致了榴莲发生碰撞，从而导致的开口，这样就会导致榴莲开口，但里面的果肉很硬没有熟。

2、其次也可能是榴莲在生长过程中因发育或培育不当导致的坏果，比如榴莲在树上还未发育完全，但树苗已经死亡，导致果实发硬无法继续变熟，这种果子即使后续催熟出现开口的成熟假象。

1小时前

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开口还是生的表示这个榴莲坏了，估计永远都不会熟了

22小时前

共回答了325个问题评论

榴莲这种食物一般是不能采摘的，需要待其自然成熟后从树上掉下来。如果开口后发现还比较生，应该并非自然成熟的缘故，可以打开后室温放置一段时间看看，应该可以变熟的。不过要做好防虫处理。

18小时前

共回答了334个问题评论

有可能是人为弄开的。

13小时前

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