兰花干子炒肉怎么做

永世不弃 1个月前 已收到1个回答 举报

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原料:

卤肉200克

榨菜100克

油20克

杭椒3个

大蒜3瓣

生姜2片

生抽1勺

老抽1/2勺

豆瓣酱1勺

胡椒粉1克

小葱2根

料酒1勺

做法:

1

备好主食材,榨菜干提前用水泡1小时左右洗净备用

2

配料备好

3

配料切好

4

卤肉切片

5

泡发好的洗净的榨菜干

6

锅里放油,将生姜大蒜炸出香味

7

榨菜干放进锅中炒1-2分钟

8

加卤肉

9

加生抽、老抽、料酒、胡椒粉炒匀

10

加杭椒

11

最后加点豆瓣酱调味

12

翻炒均匀即可

16小时前

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