干虾米和新鲜虾皮如何保存

短时光 3个月前 已收到1个回答 举报

尽湿华衣 3星

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由于购来的海味干货(虾皮、海米、鱼片、海带等)都含有潮气,容易发霉变质,所以应将其放在阴凉通风处阴干。然后分别用干净的白纸包好,白纸上扎几个通风小孔,放入悬挂在通风避光的竹篮内“暴露”保存。

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