蟹味菇做法

小丑式爱情 1个月前已收到2个回答举报

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1、将粘连一起的蟹味菇掰开成单个，然后用水冲洗干净。将青豆角去丝，洗干净。

2、然后，将青豆角在开水中焯一焯，捞出放入盘中，再将蟹味菇倒入开水中焯一焯，空水捞出。

3、将葱、姜、蒜分别剥好，洗干净，切成葱段、姜丝、蒜碎，再将炒锅中放入食用油，开火，待油微热，放入葱姜蒜，炸微黄，放入焯好的青豆角。

4、将青豆角翻炒均匀后，放入适量的盐，继续翻炒均匀，然后放入焯好的蟹味菇，再继续翻炒均匀。

5、然后，放入适量的耗油，再继续翻炒均匀，翻炒约1分钟，关火。

6、将炒好的蟹味菇和青豆角，一起盛入盘中，稍凉即可食用，美味佳肴。

7小时前

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1· 蟹味菇放开水中抄熟

2· 肉洗净切好

3· 锅中放少油，放葱姜炒香，放蟹味菇

4· 放瘦猪肉，鸡精，酱油，盐少许翻炒均匀。尽量少油少盐哈

5· 出锅前放红椒，蒜末，香油。

5小时前

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