人贱不拆 2星
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主料2人份
猪横脷1条
辅料
大蒜2颗 料酒少许 生姜5片 土椒(青辣椒)3个 盐适量 香醋1勺 耗油适量 酱油适量 老抽几滴 白砂糖少许
步骤1
把猪横脷的经去掉，这样好吃一点！
步骤2
猪横脷出水、滴几滴料酒！
步骤3
把姜、蒜、土椒切好！
步骤4
把猪横脷按照大小切好！
步骤5
锅里放油、放入姜、蒜、土椒炒出香味！
步骤6
倒入猪横脷翻炒、倒入料酒、微焦！
步骤7
倒入耗油翻炒均匀上色，加盐、酱油、继续炒匀，出锅前加适量白糖！
21小时前
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