雪顶绢豆腐怎么烧

独步跨楼 3个月前已收到2个回答举报

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主料：绢豆腐一盒、咸蛋黄四个。水淀粉适量，油适量；

做法：四个咸蛋黄加几滴白酒，用勺子碾碎（越碎越好），入微波炉高火叮30秒，取出备用。绢豆腐取出，切成小块备用。锅中放少量油，温油小火炒香步骤1处理好的咸蛋黄碎。炒至锅内泛起小泡泡，加少量水煮开。轻轻倒入豆腐小火煮至汤汁稍稠，加盐和鸡精调好味。用水淀粉勾个薄薄的芡汁，让汤汁浓稠能包裹在豆腐表面，即可。美味又好吃的绢豆腐煲家常做法完成开吃了。

15小时前

28

得意小生冂 3星

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主料绢豆腐1块辅料豆瓣酱100g肉馅适量尖椒适量步骤酱汁绢豆腐的做法步骤11.将豆腐取出，水烧开放在水中烫一分钟轻轻捞出。

酱汁绢豆腐的做法步骤22.豆腐放在盘中备用。

酱汁绢豆腐的做法步骤33.起锅热油，把肉馅和尖椒炒熟。

酱汁绢豆腐的做法步骤44.加入酱和水炒几分钟。可加些糖提味。

酱汁绢豆腐的做法步骤55.将酱淋在豆腐上即可食用。

13小时前

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