牛黄瓜条肉能炒着吃吗

冰冷的月光 1个月前 已收到2个回答 举报
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守候那些年 1星

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可以炒着吃。

1. 牛小黄瓜条(牛排)先两面撒盐、黑胡椒，在抹上少许橄榄油　　

2. 准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟　　

3. 放入牛排，不要动，大火1分钟，接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟（根据牛排厚度和需要的熟度）　　

4. 煎好牛排之后一定要静置2-3分钟一边牛肉内部肉质回缩，如果需要切片横着切1功夫薄片。最后摆上沙拉

21小时前

44

執著之海 3星

共回答了321个问题 评论

牛黄瓜条肉能炒着吃，但是牛黄瓜条炒制的火候一定要把握好，炒至八分熟就可出锅。牛黄瓜条最佳的吃法是生着吃。

19小时前

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