台地茶怎么泡

蔠點菿孒 1个月前 已收到2个回答 举报

尋巳丟啲嗳 2星

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台地茶一般泛指30年以下的茶,俗称绿茶,高度一般在1米左右。冲泡方式一般都是根据自己的口味,直接取适量茶放入茶杯泡,因为内含物质不够丰富,一般续水两次就没什么味道了。也可以用盖碗冲泡,取茶10克左右放入盖碗,根据口味控制闷泡时间出汤。

11小时前

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哈哈怪 2星

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1.台地茶,是指那些新种植的茶,它们一般树龄是比较短,且品种较新,多数是人工所种植的。台地茶,是建国之后,才发展起来的茶,人工进行培育是比较好进行打理的,所以人们也会将台地茶给称之为人工养殖茶。

2.台地茶,一般都比较矮小,因为在茶园中没有高大的植物进行遮挡,所以是很容易造成阳光的直射的,光照过强,很容易造成茶叶粗老,纤维素含量比较高,对于茶叶的品质是很不利的,所以台地茶泡出来的味道会带有着一丝苦味。

一般来说,台地茶冲泡时注水时高冲重香,低冲则汤软。而煮水壶注水入茶壶的高低也会影响茶汤的柔软度,高冲则茶汤较硬,缓慢低冲则呈现较软的茶汤。

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