云耳怎么做好吃 云耳的吃法

耐不起迩 3个月前 已收到2个回答 举报
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琪琪我爱你 4星

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材料：小青菜250g，云耳少许，鸡蛋2个，盐、鸡精、麻油适量。

做法

1、小青菜洗净，云耳泡好洗净，鸡蛋打散。

2、汤锅加水烧开，加青菜，云耳。

3、等再次烧开后边倒鸡蛋液边搅拌，之后加盐，鸡精，关火后淋上麻油即可。

3小时前

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迷人可爱七 4星

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主料

云耳

15g

毛豆仁

200g

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.食材：云耳和毛豆仁。

2.毛豆仁焯烫一下，去衣。

3.热油锅，放入浸泡好择洗干净的云耳。

4.倒入少许清水。

5.盖锅盖，焖煮2分钟。

6.揭盖，放入毛豆仁，煸炒至食材熟透。

7.倒入适量的鱼露调味。

8.熄火盛出，上桌享用。

1小时前

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