炒花甲广东要过水吗

美得心 1个月前 已收到1个回答 举报

冰月琪 3星

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需要的,买回家的花甲浸泡在盐水里面,等到花甲吐净泥沙之后,用清水冲洗干净。

起锅烧水,将花甲冷水下锅,水要没过花甲,然后盖上锅盖开始烧火,一直煮到花甲开口之后,立马捞出沥干水分,放碗中备用。再炒

11小时前

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