油炸鱼锅做法

糟溅人生 3个月前 已收到1个回答 举报

安稳时期 3星

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一、用料

草鱼 3斤

味极鲜 勺

盐 克

姜片 8片

葱段 段

青椒碎 一抓

奶奶的干辣椒碎 2个

蒜籽 8

蒜苗 根

二、炸鱼煲的做法步骤

步骤 1

草鱼用味极鲜盐姜片葱段腌二十分钟,猪油炸至干黄,过程中定型再翻面

步骤 2

砂锅里放姜蒜葱白青椒干辣椒蒜苗,放味极鲜花生油,开火煸香

步骤3

加农夫山泉煮开,放鱼块,一小勺邵阳老酒,煮几分钟,撒葱花,放买好的卤味,盖锅盖煮收汁即可

14小时前

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