沙县小吃里花生酱调法

獨臫哭 2个月前 已收到1个回答 举报

天生仙女 1星

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原料:新鲜花生米1杯,橄榄油2勺,蜂蜜或白糖2勺。

做法步骤:

1、花生米洗净后用小火慢慢炒香,但绝对不能把花生米炒糊了,炒的时候不要加油直接干炒。

2、炒香的花生米搓去花生衣,放入搅拌机里打成打成粉末,倒入。

3、橄榄油倒入搅拌机打发到颜色稍浅时,加入蜂蜜或白糖,再加入花生粉末一起打均匀即可。

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