芦笋炒多久能熟

疼疼疼疼你 3个月前 已收到2个回答 举报

兂烬徊頭 4星

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3分钟左右。

芦笋在炒之前最好焯下水,因为新鲜芦笋吃起来有点苦涩味,焯水后会去除芦笋中的草酸,焯水时加点油和盐,能使芦笋的色彩更加翠绿。

8小时前

50

触摸不到 3星

共回答了387个问题 评论

新鲜芦笋的肉质比较脆嫩,所以在烹饪的时候就比较容易熟,一般在大火下锅3分钟左右就差不多熟了。但如果是偏老一点的芦笋的话,我们炒制的时间可以稍微长一点

6小时前

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