烤外腰和内腰哪个好吃

微笑足矣 1个月前已收到4个回答举报

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一般来讲，羊内腰要更好吃一点。

羊内腰：羊内腰是羊的肾脏部位，也叫羊腰子，长在羊的腰腹部位，其颜色为红色，一般能经常吃到。

羊外腰：羊外腰是羊的睾丸部位，也叫羊蛋，长在羊的生殖器部位，其颜色为白色带粉色，比羊内腰要小，也很少见，一般在店面上不怎么出售

1小时前

共回答了471个问题评论

口味不同，一般烤外腰比烤内腰，要好吃，烤外腰比烤内腰的口味要重。

气味不同，羊的外腰膻气味大，需要通过添加大量调料，遮盖住羊外腰中一大部分腥味，而内腰没什么味。

外腰更适合口味重一些的烹饪做法，像常见的有红烧、酱卤等，内腰可以煮汤、小炒，也可以煎炸、烧烤。

21小时前

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共回答了482个问题评论

烤外腰和烤内腰应该是内腰好吃一点，因为内要上的油也不多，肉也很嫩一点

18小时前

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共回答了72个问题评论

羊腰子一般的都是内腰好吃。烤一下搁点孜然辣椒面儿，比较好吃。

14小时前

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