盐焗鸡粉配方

那么假的事 1个月前 已收到1个回答 举报

奔跑吧厷紸 1星

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自制盐�h鸡粉:沙姜粉15克、盐5克、糖5克和味精5克,混合调匀就可以。拓展资料:盐�h鸡的做法步骤:用料:鸡一只、盐�h鸡粉适量、黄酒三汤勺、鸡精适量和葱10根1、鸡洗净,去头去尾,晾干水。2、用盐�h鸡粉腌制,然后用黄酒擦全鸡身,加点鸡精再抹一下,再用盐�h鸡粉抹全鸡身,抹匀。3、用食用薄膜袋装好放冰箱冷藏淹制入味,淹制1-2小时就可以。4、葱洗净,切二段平铺。5、整只鸡放上面即可。6、盖上电饭锅盖,按正常煮饭程序即可,中途不要揭盖,熟后让鸡在锅里继续保温半小时以上,保温越久肉越熟烂。7、取出盐�h鸡,完成。

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