帝王蟹建议整个蒸还是剪开

宝贝说爱我 3个月前 已收到1个回答 举报

飘渺逍遥 3星

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帝王蟹在蒸的时候最好是整只蒸。在制作帝王蟹的时候,清蒸能发挥其最大的口感,而一般清蒸的时候是不用把蟹身拆开的,我们只需要将其稍微的清洗一下,洗的时候先烧水,在里面加入料酒、姜片等一起煮一刻钟,之后关火闷一会就可以出笼摆盘了。

9小时前

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