炖牛肉用牛哪部分的肉最好

伊人何方 1个月前 已收到1个回答 举报

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炖牛肉最适合选用的是牛腩肉最好,或者牛腱子肉或者牛腰窝肉

炖牛肉是一件慢工出细活的事儿先讲花花椒,大料丁香,桂皮,豆蔻,肉桂等配料,清洗干净,准备好牛肉蛋白质比较多,应用小火慢炖

22小时前

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