红辣椒长白毛还能吃吗

她德未婚妻 1个月前 已收到3个回答 举报
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只對你騷 2星

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红辣椒长白毛不能再吃了，否则会给身体造成伤害。红辣椒长了白毛是烂了，烂了以后很容易兹生细菌。表现为长白毛发软等。

2小时前

25

深刻的回忆 3星

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不能。干辣椒里面有白毛一般不能吃。

辣椒（学名：Capsicum annuum L.）是双子叶植物纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色

1小时前

22

情话清酒 4星

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红辣椒长白毛能吃吗

新鲜辣椒长白毛后，就不能吃了。

红辣椒长白毛，是因为辣椒变质发霉所导致的，而且发霉的食物中很有可能含有黄曲霉菌，而黄曲霉菌是公认的致癌物之一，所以辣椒长白毛后不能继续食用。

避免辣椒发霉的方法：

1、辣椒晒干后水分被蒸发，只要密封后放在阴凉干燥处保存即可，或者扎紧口袋放在冰箱冷藏保存，冰箱冷藏保存可以延长辣椒的保质期。

2、辣椒吃不完可以制作成干辣椒，但是尽量随买随吃，吃多少买多少，这样既避免了浪费，又能避免囤积太多的辣椒，造成辣椒变质发霉。

22小时前

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