范晓莹 3星
共回答了368个问题采纳率：94.9% 评论
1豌豆苗去粗杆，洗净。
2锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香。
3放下豆苗快炒
放1调羹料酒，一点盐，鸡精，即可。
注意事项
豌豆苗非常嫩，只炒几分钟就可以了。不用盖锅盖。
21小时前
很纠结 4星
共回答了42个问题 评论
我是半个湖南人，对于豆苗都喜欢做上汤的。具体如下:
首先给它们洗干净啦，
然后配菜就是:1皮蛋一个，可以切瓣，也可以切细碎
2瘦肉切丝3克左右，喜欢吃肉的可以多点
3小火腿肠一根，当然这可以选择性的，切丝
4蒜头，姜丝
做法:先锅预热将蒜头姜丝炒一下香味，加入开水，再加入肉丝，皮蛋，皮蛋煮出来汤有点奶白，最后加入豆苗。加点小盐巴，一道上汤豆苗就好了
19小时前
回答问题
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