切肤的疼痛 2星
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主料
琵琶腿3只
辅料
葱姜蒜适量,盐适量,料酒适量
做法步骤
步骤1
需要将琵琶腿冲洗干净。
步骤2
辅料有:葱姜蒜等。
步骤3
起锅水热后,将琵琶腿放入锅中焯一下,去除血水和浮沫。
步骤4
去除血水和浮沫后将琵琶腿放入冷水中再次冲洗干净。
步骤5
在琵琶腿上划几刀,有利于接下来的入味。
步骤6
在高压锅中加入料酒、辣酱、盐、生抽、老抽等调味。
步骤7
加入足够的水没过琵琶腿。
步骤8
高压锅选择炖肉档,清香味就可以
步骤9
加好盖就可以等着美味的琵琶腿出锅了!
步骤10
一盘香喷喷的虎皮琵琶腿就出锅了!看看是不是很美的琵琶腿呢
15小时前
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