咸海鱼干怎么做好吃

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主料海鱼干200g，花生150g

辅料油适量

步骤 1.海鱼干洗净，用厨房用。

2.花生洗净，用厨房纸吸干水分备用。

3.热锅入油。

4.将花生倒入锅中。

5.小火不停翻炒。

6.炒好的花生米盛出备用。

7.锅中有底油，所以直接将海鱼干倒入锅中，小火不停翻炒。

8.待海鱼干炒至金黄后，将炒好的花生倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。

3小时前

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材料：咸海鱼干、排骨、花生、大米、红枣、枸杞、姜、料酒、油、盐、生抽、胡椒粉。

　　做法：

　　1、首先准备好所有的食材，花生清洗干净后，用清水浸泡开，将干柴鱼切成鱼条。

　　2、将排骨在清水中清洗干净以后，放入到冷水中煮沸以后，取出放在一旁备用。

　　3、锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的姜炒香，然后再加入排骨，煎制两面金黄色以后，将鱼干放入到锅内继续翻炒，最后撒上适量的料酒。

　　4、锅内加入适量的开水，大火将水煮开以后，加上适量的红枣和枸杞继续煮开。

　　5、锅内继续加入大米和花生，盐、生抽完全的搅拌搅拌均匀，继续中火煮开。

　　6、当锅内大火煮开已经翻滚一段时间之后，加上准备好的红枣、枸杞以及花椒粉调好味就可以取出食用了。

1小时前

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