咽清歌 4星
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冰鲜三文鱼的保鲜方法共总结8条：
1.储藏温度：0-4℃，并始终保持温度稳定。
2.存储环境：低温潮湿。
3.建议使用底部有排水孔的包装箱，使融化的冰水可以流出。
4.及时将融化的冰水倒出，或将吸满水的吸水层取出。
5.加冰前使用塑料薄膜，避免鱼体直接与水接触。
6.将鱼整条放在冰床上保温，并覆盖上小冰块来保鲜。
7.避免无冰来储存整鱼，因为加冰块可以除去三文鱼腐败的热点。
8.使用冷藏展示柜陈列效果更佳。
关于三文鱼的储存：
注：无论冰鲜或冰冻的鱼都必须尽快保存，冰鲜的0-2℃，冰冻的-18℃或更低。
最好能使用冰块保存冰鲜的整鱼。
11小时前
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