螺蛳是什么做的

单身玩暧昧 1个月前 已收到2个回答 举报
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柔情無敵 5星

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用料：螺蛳500g，红辣椒一个，杭椒两个，葱10g，姜两片，蒜两瓣，酒适量，盐适量，糖6g。

做法：

1.螺蛳洗干净备用，倒入适量油大火烧热，准备好姜，蒜，红辣椒杭椒， 将准备好的辣椒姜蒜倒入锅中爆香。

2.爆香后倒入洗干净的螺蛳，倒入适量白酒翻炒螺蛳。加入适量老抽翻炒，放入适量水。

3.加入适量盐和糖搅匀。盖上锅盖焖几分钟左右，烧螺蛳同时切好葱备用，起锅前倒入葱炒两下，盛入碗中就可以享用了。

3小时前

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画一个梦 3星

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螺蛳是一种比较常见的水生类食物，目前在我国很多地方都有分布。螺蛳的食用价值很高，适量的吃一些对人体的好处是非常多的。很多人喜欢将螺蛳购买回家之后，做成很多美味的食物来享用。不过在做的时候，想要好吃的话，也是需要一些技巧的。

螺蛳是什么 螺蛳怎么做好吃又简单

螺蛳是什么

螺蛳是一种软体动物门中腹足目田螺科螺蛳属的叫法。中国特有属，螺蛳分布于云南、江苏的湖泊中。壳大型，高70毫米以上。外形呈圆锥形或塔圆锥形；壳面有棘状或乳头状突起，或仅有光滑螺棱。厣为角质薄片。雌雄异体，卵胎生，全年皆可繁殖。螺蛳以宽大的足部匍匐于湖底。肉味鲜美，螺黄（雄性生殖腺）更是人们喜食的佳品。并且其营养架子也是很高的。

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