猪心的烧法

喲吶鈕好贊 3个月前 已收到2个回答 举报
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承诺太凄美 2星

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主料：猪心500克，

辅料：淡豆豉20克，

调料：大葱10克，姜5克，酱油5克，香油10克

做法：

1.将猪心冲洗干净，切片，放入沸水中焯一下捞出。

2.锅中注清水，加豆豉煮约10分钟。

3.将猪心片倒入豆豉锅中，中火煮至熟透后捞了加葱白、生姜、酱油、香油拌匀，装盘即成。

13小时前

10

这爱恨美 4星

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爆炒猪心

用料:

猪心一个；青椒两个；蒜三瓣；盐适量；料酒一勺；生抽一勺

做法:

洗干净切片

用锅直接下水煮一下洗干净备用

锅里烧油，加入蒜炒倒入猪心炒几下后一次加入适量的盐生抽料酒（不用加水，因为炒的过程中会炒出水）大火爆炒几分钟就可以起锅了

11小时前

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