酸菜炒甲鱼的做法

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淡甲鱼

500g

酸菜

250g

辅料

适量

鱼露

适量

蒜头

适量

芹菜

适量

辣椒

适量

适量

步骤

1.准备好洗干净的食材

2.先热油锅,蒜头先放油锅里炸

3.再放进淡甲鱼煎至外皮变色

4.放进酸菜一起炒一会

5.再放进姜,鱼露,和适量的水,再加锅盖焖15分钟左右

6.再撒上辣椒和芹菜就可以盛盘了

11小时前

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