羊肚丝拌啥最好吃好看

没那么要好 1个月前已收到2个回答举报

济村妇 3星

共回答了319个问题采纳率：93.9% 评论

食材

羊肚适量，青椒适量，彩椒适量，香菜适量，油适量，豆丝适量

步骤1、把羊肚切成丝，切肚丝时不能切太宽，太细也不好切，不粗不细正好。切好的羊肚丝放在盘里备用。

步骤2、再切一个青椒和彩椒和香菜，把青椒和彩椒切成丝，香菜切成段，备用。

步骤3、把花椒炸一下，拣出花椒，把花椒油盛放在碗里。

步骤4、把辣椒炸一下，拣出辣椒，把辣椒油盛放在碗里。

步骤5、取一个大点的容器，把青椒丝/彩椒丝/香菜和羊肚丝都放在容器里。

步骤6、加食盐/料酒/生抽，和刚才炸好的花椒油和辣椒油豆丝，一起凉拌即可。凉拌羊肚丝就做好了。

21小时前

10

城域的困惑 4星

共回答了410个问题评论

主料羊肚200克胡萝卜60克尖椒50克辅料油适量盐适量醋适量蒜适量凉拌菜酱油适量步骤拌羊肚丝的做法步骤11.羊肚切丝拌羊肚丝的做法步骤22.胡萝卜尖椒切丝蒜、香菜切末拌羊肚丝的做法步骤33.锅中加一点油及蒜将羊肚煸一下拌羊肚丝的做法步骤44.然后浇点醋喷出醋香味拌羊肚丝的做法步骤55.将肚丝盛到盘里拌羊肚丝的做法步骤66.将切好的菜丝、香菜、蒜末、盐、酱油加入拌羊肚丝的做法步骤77.拌匀放十分钟左右拌羊肚丝的做法步骤88.装盘既可。

19小时前

9