你嫁不嫁我 5星
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1、先把椰子表面毛纤维清理干净准备一些尖头工具(如十字螺丝刀、红酒开瓶器等)。再找到椰子的正反两面,有三个小圆点的是上面,反面有个小尖。找到椰子的圆点,然后用尖头工具轻捅或锤击进去。再用吸管插进去吸完椰汁或者倒到碗里先存放也可以。把椰子拿在手上或放在砧板上,用锤子(或大一点的刀具),拿锤子或刀背在椰子的硬壳上一直猛敲,壳裂开了即可取到椰子肉。
2、把椰子放在掌心里,把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后,大碗用来接流出的椰汁。找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子,边用比较重的刀背(比如厨师用的刀,切肉刀,砍刀等)沿着中心线把椰子敲开。继续一边转椰子,一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话,只需要转几下,椰子一般都可以一分为二。
15小时前
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