水煮菠菜的做法

野性驾驭 1个月前已收到4个回答举报

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食材：菠菜、粉丝、鱿鱼、土芹菜、香葱、生姜、干辣椒。

做法：菠菜择好洗净。粉丝温水泡好捞出。鱿鱼收拾干净切细丝。土芹菜择去叶子洗净切段。香葱切末。生姜切丝。干辣椒切段。

起锅热油，放入姜丝、干辣椒爆香，倒入鱿鱼丝、土芹菜，加适量精盐、胡椒粉、生抽翻炒四五下盛出。锅内加清水烧开，放入粉丝煮五分钟，放入炒好的鱿鱼丝、芹菜，倒入菠菜，大火煮开，加鸡精，滴几滴香油，撒入香葱末关火，盛出即可。

3小时前

共回答了492个问题评论

1. 菠菜先理好

2. 洗过备用

3. 锅里倒入少许水烧开，然后倒入适量的盐加入菠菜翻滚，不要烫太久

温馨小提示

那菠菜别煮时间太长，不然就不好吃了

1小时前

共回答了269个问题评论

用料

菠菜 1小把

鸡蛋 1个

淀粉 3勺

盐 1勺

做法步骤

1、准备好食材。

2、菠菜择洗干净，盐水中浸泡5分钟。

3、淀粉翻入适量水解开。

4、鸡蛋打散。

5、锅内放适量水。

6、冒小泡还没开的时候，调入淀粉水，搅拌均匀。

7、菠菜捞出切碎，放进锅里。

8、不等锅开，用勺子舀蛋液，轻轻淋在菠菜上煮开。

9、出锅前淋上香油，即可。

22小时前

共回答了344个问题评论

材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐。

做法：

1、冬菇浸软，剪去冬菇脚，切片，洗净菠菜，切段备用。

2、起锅热油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。

3、放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。

18小时前

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