荸荠是蔬菜还是水果

勾引我 1个月前 已收到2个回答 举报

丿雨祭 4星

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荸荠既是水果,又是蔬菜,同时还有药用价值。

荸荠表皮紫黑,内里肉质洁白,味道甜美多汁,口感清爽可口,因此可做水果生吃,又可做蔬菜食用。荸荠富淀粉,可以生食、熟食或提取淀粉;也供药用,开胃解毒,消宿食,健肠胃。

16小时前

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嗯如此而已 2星

共回答了73个问题 评论

荸荠是一种长在泥土里的水果,荸荠外皮呈紫黑色,果肉为白色,吃起来味道甜美,清脆可口,是非常受大众欢迎的一种时令水果。荸荠当中营养也比较丰富,含有蛋白质、维生素等营养元素,对人体有益。

14小时前

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