兄弟别走 1星
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主要食材:鸡胗240克,酸豆角170克
辅料:干辣椒适量,葱姜末适量,料酒1勺,生抽1勺,盐适量,植物油适量
做法:
第一步: 准备好食材,把酸豆角泡水洗净,特别酸咸的反复抓就会清淡
第二步: 把酸豆角切成末;鸡胗切薄片,用葱姜末、料酒、生抽、少许盐拌匀腌制5分钟;干辣椒掰段
第三步: 煮锅加水,烧开后立刻放入鸡胗烫一下,鸡胗一变色立刻捞出
第四步:捞出的鸡胗快速用水龙头冲凉,再放入凉水盆中备用,这样处理的鸡胗又嫩又脆
第五步: 锅里放油,油温3成热的时候放干辣椒段和葱姜末炒香
第六步: 放入酸豆角末大火翻炒
第七步: 倒入控去水份的鸡胗,大火炒匀就可以了
9小时前
蕞瀙噯 2星
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六岁儿童长高食谱
1、番茄黄豆
番茄和黄豆中含有大量的钙物质,能促进孩子的生长。在制作蕃茄航道的过程当中一定要注意,将黄豆浸泡八小时后再放入锅中翻炒。番茄先提前用开水烫一下这样去皮会比较方便。随后用搅拌器将番茄打碎和泡发的黄豆一起倒入锅中用小火煮一小时左右即可。如果小孩爱吃甜的话,可以适当的在番茄丁黄豆中加入糖调味。
2、黑芝麻核桃粥
蛋白质吃孩子生长发育过程中必备的营养物质之一。如果缺少蛋白质就很容易导致生长激素分泌不足。在平时的生活当中我们要注意多给孩子吃一些富含蛋白质的食物。将大米和糯米浸泡十分钟后在加入清水煮开,再用小火慢慢的煮炖至粘稠状带,最后加入冰糖和炒好的核桃芝麻即可。
2小时前
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