刚生鸡蛋放冰箱可以洗吗

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鸡蛋放冰箱前不能洗。

有些人认为鸡蛋外壳脏，需要清洗干净后再存放，这是不正确的。鸡蛋壳外面有一层“白霜”，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能保持蛋液的鲜嫩。用水将鸡蛋冲洗后，“白霜”脱落，会造成细菌侵入、水分蒸发，导致鸡蛋加速变质。鸡蛋存前不要清洗。烹调前，可先冲洗再下锅。

4小时前

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鸡蛋壳本身是骨质结构，上面有成千上万个细小的孔穴。蛋壳表面有一层肉眼看不见的保护膜，将那些孔穴“封闭”了。

如此一来，外面的细菌就很难进入鸡蛋内部；鸡蛋内部的水也不会散失。

一旦保护膜被水洗掉，外部的细菌和病毒就能穿透蛋壳，进入鸡蛋内部。而如果鸡蛋被细菌感染而变质，就会使食用者中毒了。

2小时前

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不可以洗，因为鸡蛋壳外面有一层保护膜，如果洗的话保护膜被洗掉了，细菌很容易进入到鸡蛋壳里面，会加速鸡蛋变质。

21小时前

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可以，拿湿抹布把鸡蛋擦干净然后放刀冰箱里。否则不洗的话，细菌会污染冰箱里的其他食物。

17小时前

共回答了66个问题评论

刚生鸡蛋不可以洗，鸡蛋容易坏，

12小时前

共回答了471个问题评论

不管什么时候鸡蛋放冰箱里都不用洗

6小时前

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不能洗，鸡蛋上有一层保护膜如果清洗以后，反而会坏掉，因为没有了保护膜，细菌就会侵入鸡蛋内部，造成鸡蛋过早坏掉，所以，坏蛋不能吃哦！

21小时前

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最好不要洗因为鸡蛋本身的外壳有一层保护的作用。

13小时前

共回答了176个问题评论

刚生的鸡蛋和冰箱不可以洗鞋的话，它容易坏掉，不宜久藏。

4小时前

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